荔浦食用菌研究所创建于一九八九年，原名荔浦县真菌实验厂。一九九三年组建食用真菌技术研究所，一九九九年秋设立桂粮菇业真菌实验中心，隶属于研究所。是以生物高新技术为主导，专业从事食（药）用菌菌种研制与室内、外及野生菇类栽培，集科研生产为一体的民营科技实体。

    本所（中心）位于桂林荔浦龙口工业园区，主要从事磨菇、香菇、灵芝等食用菌菌种的研究与栽培技术的研究工作，致力于花香菇、茶树菇、姬松茸、真姬菇、杏鲍菇、鸡腿菇等珍稀菇类的开发和技术推广。本所下设一个实验中心，两个分厂，二个栽培示范基地，占地面积2100平方米，是桂林市首家集科研、生产、基地联农户、经营加工于一体的食用菌生产和菇产品集散中心。

    荔浦食用真菌技术研究所具有雄厚的技术力量，有从事二十多年生物教学经验的教师2名，副研究员1名，高级农艺师2名，工程师2名（生物专业），农艺师5名及一批具有丰富食用菌栽培实践经验的技术员工。

    自一九九三年以来，本所（中心）以蘑菇、香菇、平菇、木耳为主导产品，为桂林市及周边市县农户提供优质菌种，为桂北地区发展冬种磨菇、香菇及广西“万元田”工程作了大量的技术指导工作，以自己的优势和优质的服务较大地提高了菇业的经济效益和社会效益。为农民增收和农业产业结构调整作出了较大的贡献。

    随着改革开放的不断深入，市场经济体制不断完善，本所（中心）事业不断发展壮大。坚持以“科学技术是第一生产力”为指导思想，注重科研、生产技术的创新，加大科研投入，提高推广技术与产品的科技含量，坚持以立足本地，不分服务区域，创优质服务为宗旨。已形成：品种多样、质量过硬、产品优良、保证供应、信誉第一的行业新风，本所（中心）业务辐射八桂、产品远销广东、福建、湖南、贵州、在同行业及社会上具有较高信誉。

    如今，本所（中心）正乘我国西部大开发之东风，迈开更大的步伐，以新的姿态应对二十一世纪经济全球化的发展，开创食用菌科技新纪元！