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食品生产是荔浦县的传统工业,荔浦县的食品工业上世纪八九年代曾辉煌一时,被誉为“南国食品城”。近几年来,该县针对食品工业产品、质量上存在的问题和市场无序竞争的状况,进一步加大力度对食品行业实施全面整顿,同时加大创品牌力度,使全县食品生产在规模、质量和档次上都上了一个新台阶。荔浦开始实施食品品牌的战略,在大力整顿食品市场秩序的同时,坚持以“扶优”促发展,通过打击假冒伪劣、取缔不法厂家,保护优质产品不受侵害,从而使广大合法经营者和守法厂商赢得了商机和市场。该县一方面加强对企业领导班子的法制教育,由政府监督厂家改善厂房、设备、环境卫生;另一方面,与大专院校、科研单位联系,举办厂长、经理业务培训班,使厂长、经理的市场意识和产品品牌意识不断增强。通过规范市场,“逼”着厂家从价格竞争转向质量竞争。
    
经过几年的努力,如今荔浦食品企业发展到56家,荔浦县食品生产取得了可喜的成效:一是生产场地卫生条件有较大改善;二是企业科技含量进一步提高;三是企业创名优产品积极性进一步提高,产品市场竞争能力进一步增强;四是经济效益明显提高,相当部分企业管理上了水平,产品上了档次,效益上了台阶。荔浦的豆奶、麦片等摆上了全国许多超市的货价,荔枝罐头、龙眼罐头大量走出国门。

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